Если организация покупает товары (сырье, материалы) у физического лица, который не является индивидуальным предпринимателям, заключать письменный договор купли-продажи все равно придется.
Но для этого совсем не обязательно оформлять типовой контракт на несколько листов.
Достаточно будет подписать совместный акт.
Такой акт послужит вам заодно и первичным документом (за основу можно взять закупочный акт).
Ведь расходы в налоговом учете обязательно должны быть документально подтверждены.
Этого требует пункт 1 статьи 252 НК РФ.
Впрочем, как и затраты в бухучете (ч. 1 ст. 9 Федерального закона от 6 декабря 2011 г. № 402-ФЗ).
Документ, на котором есть подписи обеих сторон сделки, это и есть доказательство договоренности между ними (п. 2 ст. 434 ГК РФ).
При закупке у физического лица продовольственных товаров, сырья и материалов НДФЛ компания платить не должна.
От этой обязанности освобождают пункт 2 статьи 226 и подпункт 2 пункта 1 статьи 228 НК РФ.
Рассчитываясь наличными с обычными гражданами, не нужно придерживаться лимита в 100 тыс. руб., установленного в Центробанке.